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嘉兴菜价重新趋于平稳20040802-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:29:37 阅读: 来源:厚料机厂家

嘉兴菜价重新趋于平稳2004-08-02

本期(2004年7月26—31日),日均交易量同比增加18.1%,环比减少0.7%;日均交易额同比增加36.6%,环比减少3.7%;平均蔬菜价格指数84.7,同比上升37.5%,环比下降3.9%;简单平均价1990元/吨,同比上升28.4%,环比下降1.0%;市场综合平均价1240元/吨,同比上升15.7%,环比下降3.0%。场地交易量占35.2%,日均数量同比增加19.7%,环比增加10.0%,其中64.9%为地菜35.1%为客菜,综合平均价1239元/吨,同比上升16.4%,环比下降4.5%,主要有冬瓜、毛豆、茭白、丝瓜、茄子、青菜、韭芽、长豆、地卜、扁豆、黄瓜、韭菜等。仓房交易量占64.8%,日均数量同比增加17.3%,环比减少6.7%,综合平均价1240元/吨,同比上升15.1%,环比下降2.2%,数量较大的有早丰、土豆、白菜、西芹、冬瓜、青椒、番茄、洋葱、笋尖、刀豆及杭州菜等,具体如下表(仓房部分日均与总交易量比%,均价为综合平均价,单位元/公斤):品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末早丰江苏21.1-130.460.450.600.400.50土豆内蒙10.97.21.141.221.600.901.10白菜河北兰州及本地夏阳白9.44.31.291.341.701.001.30西芹杭州转3.62361.912.182.401.602.20杭州菜4.5-3.8本期交易品种近80个,共监测52个品种。与去年同期相比,菜价同比上升超过30%的蔬菜有包心菜、老姜、蒜头、南瓜、地蒲、津葱、空心菜、花生、白菜、长豇豆、毛豆、土豆、蕃茄、茄子、西芹、韭菜、芦笋、韭菜花等18个品种,同比下降超过30%的蔬菜有早丰、苦瓜等2个品种。与上期相比,升降幅在5%以内的有18个品种,分别是土豆、萝卜、芋艿、韭菜花、百合、白菜、胡萝卜、花生、津葱、芦笋、蒜头、洋葱、荷兰豆、包心菜、韭芽、小茭菜、早丰、老姜,其中百合、白菜、胡萝卜、花生、津葱、芦笋、蒜头、洋葱、荷兰豆、包心菜、韭芽、小茭菜与上期持平;升幅超过10%的有7个品种:地蒲51.0%、毛豆32.9%、长豇豆28.9%、南瓜22.0%、蕃茄18.3%、香葱11.2%、菠菜10.0%;降幅超过10%的有10个品种:冬瓜-25.0%、生菜-24.0%、茄子-19.8%、地瓜-18.2%、木耳菜-15.5%、茭白-13.8%、西芹-12.3%、青菜-12.1%、黄瓜-11.3%、莲藕-11.1%。仓房日均交易量减少6.7%,本期早丰数量继续略有减少,土豆与白菜数量略有增加,西芹大量上市数量猛增;价格上,除西芹下降较多外,白菜(包括大白菜和夏阳白)、土豆价格也略有下降,早丰价格持平;具体变动情况见上表,仓房综合平均价上升2.2%。场地日均交易量增加10.0%(地菜增加8.2%客菜增加13.7%),其中地卜、毛豆、长豆价格大幅上涨51-29%,而冬瓜、茄子、茭白、青菜、黄瓜价格下跌了25-11%,丝瓜、扁豆价格也略有下跌,场地综合平均价下降4.5%。本期菜价总体上重新趋于平稳,价格指数变动范围很小(83.3-85.4),整体菜价保持相对稳定,部分地菜价格上涨与下跌幅度偏大但正趋于平稳,预计后期菜价将保持平稳可能会略有上升。本期市场综合平均价较上期下降3.0%,31号价格指数为84.8,较25号下降0.4%,较去年同期大幅上升34.8%。

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