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漂亮食物的恶毒一面

发布时间:2020-03-04 14:51:57 阅读: 来源:厚料机厂家

漂亮食物的恶毒一面

漂亮食物的恶毒一面 从“染色馒头”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”、“水银刀鱼”……这个4月,食品安全问题似乎扎堆儿出现。如何挑选食物,专家们给出了如下建议。

漂亮食物的恶毒一面

躲开“染”出来的漂亮食品

挑生姜:“脏”点的最好。姜在窖藏时埋在沙土里,要想买到放心的生姜,最好是上面沾点泥。“毒生姜”一般要先洗后熏。熏过的姜不仅干净,而且颜色浅,水嫩嫩的,发亮,皮薄,轻轻一搓就掉了。正常的姜则颜色发暗、发干。如果自己实在不会判断,最好的方法是把所有的姜都去皮吃。因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响,对姜肉影响不大。

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