孕妇炖鸡汤的做法

孕妇炖鸡汤是一道营养丰富、滋补身体的好食品，对于孕妇来说具有很好的补充营养、增强抵抗力的作用。下面是一种简单易做的孕妇炖鸡汤的做法。

材料准备：

1. 鸡腿肉：300克；

2. 枸杞子：适量；

3. 当归：适量；

4. 枸杞子：适量；

5. 党参：适量；

6. 红枣：适量；

7. 姜片：适量；

8. 料酒：适量；

9. 盐：适量；

步骤说明：

1. 鸡腿肉洗净切块，用料酒稍微腌制一下，腌制10分钟左右；

2. 然后将锅中倒入适量的清水，水开后放入鸡腿肉焯水，焯水的目的是为了去腥；

3. 焯水后，用冷水冲洗鸡腿肉，去除杂质；

4. 接下来，用清水将锅洗净，重新放入适量清水，再次将鸡腿肉放入锅中炖煮；

5. 炖煮的过程中，适量地加入枸杞子、当归、党参和姜片，这些材料都是补血养身的食材；

6. 火候要适中，用小火炖煮，煮至鸡腿肉变烂烂的，喝起来更加美味；

7. 最后，适量放入红枣和盐，再次煮开即可食用。

这样制作出来的孕妇炖鸡汤，肉质鲜嫩，营养丰富，同时也含有血液丰富的红枣和养身的当归、党参等食材，能够有效地提高孕妇的免疫力，增强身体抵抗力，对于孕妇来说非常有益。

值得注意的是，孕妇在食用炖鸡汤的时候，应适量食用，不宜过度。此外，如果有特殊的身体情况或者饮食禁忌，最好咨询医生建议。